Tout savoir sur le séchoir solaire
séchoirs solaires. Dans ce système fermé, composé d''un capteur solaire et d''une chambre de séchage, sans exposition directe de la viande à l''environnement, le séchage de la viande est plus hygiénique, car il n''y a pas de contamination secondaire des produits par la pluie, la poussière, les insectes, les rongeurs ou les oiseaux.