Glucides et lipides, des sources d''énergie pour l''organisme
Les cellules du corps humain ont besoin d''énergie pour remplir leurs fonctions. Cette énergie est apportée par la dégradation de molécules organiques. Ce document propose un tour d''horizon rapide des rôles énergétiques des molécules glucidiques et lipidiques dans l''organisme humain, en s''intéressant en particulier à leurs …