Le sol s''épuise, il faut l''amender
Pour limiter cette fuite d''azote, il préconise plusieurs solutions : Ne pas labourer le sol: cela évite les apports d''oxygène en profondeur qui augmenterait l''activité microbienne.On rejoint ici la pensée du célèbre Claude Bourguignon, micro-biologiste des sols, qui explique pourquoi les labours profonds, au-delà de 10 cm, détruisent les sols.