LA BATTERIE DE CUISINE
LA BATTERIE DE CUISINE 1. La batterie de cuisine regroupe le matériel et les ustensiles mobiles indispensables au cuisinier pour la préparation et la cuisson des aliments. Nous associons à ce chapitre les couteaux, le petit outillage et le matériel mécanique qui électro sont les compléments indispensables de la batterie de cuisine. 2.